2020年07月31日15:00
大阪の定番のマドレーヌ「ええもんちぃ」から国産素材にこだわった黒豆サブレが誕生
大阪・北浜から国産素材にこだわった日本の洋菓子を発信する洋菓子ブランド「五感」(〒541-0042大阪市中央区今橋2‐1‐1新井ビル)が、黒豆やバターなど国産素材にこだわった黒豆サブレ、「ええもんサブレ」を2020年8月1日より発売します。
その名の通り、同ブランドの看板商品であり、今や新大阪駅や伊丹空港・関西空港といった大阪の主要ターミナルで人気の土産菓子である黒豆マドレーヌ、「ええもんちぃ」から新たに生まれたサブレです。
サブレはフランス語で”Sable”、砂で覆われたという意味合いを持つことから、砂がざくっと崩れるような食感を持つことから名づけられたとする説に由来しているそうです。
五感ではその食感が十分に楽しめるように熟練したパティシエが試行錯誤を繰り返しながらできうる限り国産素材を使い、どこか懐かしい素朴な味わいのサブレを目指しました。
■五感のええもん詳細ページ
http://shop.patisserie-gokan.co.jp/shopbrand/ct33/
■国産素材のこだわり
ええもんサブレに使用しているバターは、ええもんと同じく北海道産の発酵バター。
口入れた瞬間にコクのあるバターの香りが口の中に広がります。
ええもんサブレの食感のアクセントになっているのが、北海道産の黒大豆(黒豆)。
生地には香ばしくローストした黒豆を丸ごとたっぷりと混ぜ合わせ、バターの香りと共に黒豆の香ばしさをお楽しみ頂けるようにおつくりしております。
バターと黒豆以外にも、ほんのりとした上品な甘さの北海道産てんさい糖、ざくっとした食感を生み出す国産小麦粉などアーモンド以外の主原料をすべて国産素材にこだわりおつくりした日本のサブレでございます。
軽やかながらもザクザクっとした食感が香ばしいボリュームたっぷりの自信作です。
■商品の詳細
・商品名 ええもんサブレ
・価格 6枚入 税込648円、10枚入 税込1,080円
20枚入 税込2,160円
・販売スケジュール 2020年8月1日 JR新大阪駅
エキマルシェ新大阪、アントレマルシェ新大阪
2020年8月7日 JR新大阪駅 ギフトキヨスク
2020年9月上旬 五感店舗(五感 北浜本館、阪急梅田店など)
※ショップリスト
https://www.patisserie-gokan.co.jp/shop/
2020年07月21日10:18
「こどもびじゅつあー」開催!@国立国際美術館
「こどもびじゅつあー」開催!
作品の前で美術館スタッフたちと一緒にお話ししながら、1時間に2~3点の作品をじっくりと鑑賞します。
作品をみることを楽しみながら、作品に親しんでいただけるツアーです。
主にコレクション展で開催しています。
8月12日(水)、13日(木)、14日(金)、30日(日)
1)11:00〜12:00
対象:小学1年生~小学4年生とその保護者
2)14:00〜15:00
対象:小学5年生~中学3年生とその保護者
定員:各回5組10名(要事前申し込み)
参加費:無料(保護者は要コレクション展観覧料)
「こどもびじゅつあー」では
①スタッフと参加者みんなでスライドでコレクション作品鑑賞(会場:講堂)
②親子で自由鑑賞(会場:コレクション展)
③見てきたこと、感じたこと、考えたこと、思ったことなどフリートーク(会場:講堂)
夏休みに親子で作品鑑賞したい人、夏休みだから初めての場所に行ってみたい人、みんなと作品についてあれこれ話してみたい人など、誰でもお気軽にご参加ください。
※4日とも、内容に同じです。
時間・対象
1)11時〜12時 対象:小学1年生~小学4 年生とその保護者
2)14時〜15時 対象:小学5年生〜中学3年生とその保護者
定員:各回5組10名(要事前申し込み)
参加費:無料(保護者は要コレクション展観覧料)
※新型コロナウイルスの感染状況によっては中止する可能性もございます。ご了承ください。
お申込みについてはコチラから
http://www.nmao.go.jp/study/tour.html
【出典】こどもびじゅつあー | 学習 | イベント・学習 | NMAO:国立国際美術館

2020年07月14日18:14
川風を感じるホテルの屋上テラスで本格BBQが楽しめる!
会場となるのはTHE BOLY OSAKAの「Rooftop Terrace」。大阪メトロ「淀屋橋」「北浜」駅からともに徒歩5分と好アクセスな立地に加え、中之島の川辺の心地よさを感じられる開放的な空間です。SORASITAでしか味わえない黒毛和牛や松阪牛の最高級BBQと、THE BOLY OSAKAがセレクトしたワインやシャンパンから、アニバーサリーケーキも注文可能。様々なシーンに合せてお楽しみ頂けます。
▼「SORASITA 北浜」公式サイト
https://www.sorasita.com/store/kitahama/
会場となるホテル“THE BOLY OSAKA”のRooftop Terrace。
▼THE BOLY OSAKAの「Rooftop Terrace」
THE BOLY OSAKAは大阪・北浜の川辺に佇むブティックホテル。「Rooftop Terrace」ではオフィスビルが立ち並ぶ北浜の金融街を背に、眼前には中之島の川風景が一望できます。
THE BOLY OSAKA 6Fでは、地元のワインショップから仕入れたシャンパーニュやワインも購入可能。川風を感じながらバーベキューをお楽しみ下さい。
北浜・淀屋橋の各駅より徒歩5分と好アクセスな立地。都会にいながらオフィス街の喧騒から離れたプライベート空間です。大きなBBQ会場のように、騒音を気にしたり、他人と隣合せになることもありません。
備え付けのスピーカーで音楽も楽しみながら、気の知れた友人とだけの大切な時間をお過ごし頂けます。
日が暮れると、中央公会堂はじめ中之島の川辺がライトアップされムーディーな空間に一変。お祝いごとには、アレンジメントフラワーやパティスリー“GOKAN”とコラボしたアニバーサリーケーキの手配、プロジェクター・マイクの貸出も可能です。
少人数での歓送迎会から結婚式の二次会まで、幅広いBBQシーンにご利用下さい。
▼手ぶらでOK!完全貸切の本格バーベキューをお楽しみ下さい。
騒音の問題。ゴミの問題。火の問題。場所の確保。BBQ機材の準備...気にして頂くことはありません。本格BBQグリル機材はもちろん、食器や食材などスタッフがお客様が到着するまでに全てのBBQ準備を行います。仕事帰りでも休みの日でも手ぶらでご利用頂けます。
提供する食材はすべて厳選した黒毛和牛や松阪牛です。焼肉のようなスライスしたお肉は使用せず、塊肉を塩コショウ、岩塩などで豪快に焼くアメリカンBBQスタイル。開放的なプライベート空間で、2時間半の完全貸し切り制にて本格バーベキューをお楽しみ頂けます。
▼SORASITA 北浜
公式サイト: https://www.sorasita.com/store/kitahama/
会場:THE BOLY OSAKA「Rooftop Terrace」
所在地:〒541-0041大阪市中央区北浜2-1-16
アクセス:大阪メトロ「淀屋橋」「北浜」より徒歩5分
お問い合わせ:06-6556-6529
▼サービス概要
営業時間:2部制 ①12:00~14:30 ②19:00~21:30
料金:5,000円~12,000円/人(税別)
*別途会場費30,000円(税別)
人数:6名~15名
*当面のあいだ感染症対策により10名を上限としています。
メニュー:プランにより異なります。
貸出備品:備付スピーカー(有線接続)、プロジェクター、100インチスクリーン
その他サービス:フラワーアレンジメント・花束、アニバーサリーケーキ、ワイン・シャンパンなどの販売
*お花、ケーキは事前予約制となります。
※感染症対策について
会場では新型感染症への対策を行政の方針に基づき以下の通り行います。
・発熱や咳の症状が確認された場合は、ご利用をお断りする可能性がございます。・スタッフはマスクを着用のうえ対応致します。・1時間に1度、エレベーターやエントランスの消毒を行っております。・会場の利用前後にはアルコールによる拭き取り消毒を行っております。 ・過密を避けるため、ご利用人数を制限しております。 |
▼SORASITA
SORASITAは、「空(SORA)の下(SITA)で心に残る思い出を」をコンセプトに掲げ、関西を中心にビルの屋上を完全貸切のプライベートバーベキュースペースとして活用。空間・食材にこだわり、ワンランク上のBBQを大切な人と楽しんで頂きます。
SORASITA(ソラシタ)
運営会場:11会場(大阪府 9会場 兵庫県 2会場)
事業所:〒533-0000 大阪市淀川区東三国6-19-33 但馬屋ビル2階
TEL:06-6556-6529
WEB:https://www.sorasita.com/
運営:株式会社アンドシェア http://www.andshare.jp/
▼THE BOLY OSAKA
THE BOLY OSAKAは2019年3月29日にオープンしたブティックホテル。~阪の空間デザイン事業を~業とする株式会社infixが、北浜・中之島の川沿いに~つビルをコンバートし、デザインから宿泊運営までを~貫して~社で~っています。
THE BOLY OSAKA(ザ・ボリー・オオサカ)
開業~:2019年03~29~(~)
所在地:〒541-0041大阪市中央区北浜2-1-16
TEL:06-6222-7768 FAX:06-6222-7769
客室数:14室
WEB:https://theboly.com/
運営:株式会社インフィクス http://www.infix-design.com/
2020年07月08日18:00
夏を楽しむ!!コロナ疲れを浮き飛ばす!水辺のバーテラス!
時間 18:00~22:00
代表(高尾)の「環境にやさしい塗料メーカー」株式会社OPTIMUSが運営する同カフェは”地球環境“、”動物保護“について少しでも考えてもらえる空間を作りたいとの意向でスタートしました。
オープン後、徐々に知名度を上げ、週末になれば多くの若い世代や、健康を意識する方が訪れ、開放的なテラスで、ミートレスな環境にも健康にもよいお食事を楽しんでいただいております!
また、最近ではメディアの露出も増え、雑誌、TV,アパレル通販の撮影場所提供などにも選ばれております。
?
2月から猛威を振るう新型コロナウイルスの影響で、「外出自粛」などの処置によりストレスを溜めていた方が多いかと思います。
OPTIMUS cafeでは、今年の夏も自慢のリバーサイドテラスを開放し、 Bar営業を開始いたします!!
(18:00~22:00)
タパスメニューも新たに増え、ミートレスでディープな夜を楽しみましょう!!
キャサディーア
タパスはメキシカンなタコスや、キャサディーア(トルティーヤで具材を挟んだもの)、トスターダ(メキシカンのピザ風の物)
また、新鮮な野菜を使ったフリットも注目!!
夏野菜のトウモロコシフリットは岩塩のみでお召し上がりください!
フレッシュのトウモロコシを使っているので、甘みも食感もお酒に合うこと間違いなし!
トウモロコシのフリット
北浜の夜の風は何とも心地よく、自然を体で感じられます。
そして、この自然を守る為に私たちに何ができるか、考えるきっかけになれることを願っています。
“お肉を食べない選択”を体験してみてください。
右からトウモロコシ・カリフラワー・アボカド
株式会社オプティマス
OPTIMUS cafe
大阪市中央区北浜2-1-14 1F
TEL:06-4256-1664
MAIL:info@optimus-cafe.com
8:00am~10:00pm(Bar:6:00pm~10:00pm)
URL:http://optimus-cafe.com/
2020年07月06日17:55
「Kitahama Fizz丨THE BOLY OSAKA×旅する喫茶」が7月17日より3日間限定でオープン
メニューはオリジナルのクリームソーダをはじめ、薬のまち北浜ならではの漢方をメインに使った薬膳スパイスキーマカレーなどを提供。開催中は夕食と朝食がセットになった宿泊プランも登場します。BOLYの開放的な屋上やムーディーなラウンジで、「旅する喫茶」が提供するオリジナルのクリームソーダとちょっぴりスパイシーなカレーをお楽しみ下さい。【7月1日より予約受付開始】
https://kitahama-fizz.stores.jp/
▼企画の背景
THE BOLY OSAKAが位置する北浜は、大阪の繁華街である梅田や難波・心斎橋のちょうど間、オフィスビルが立ち並ぶビジネス街でありながら、川を挟んで隣接する中之島の美術館や緑豊かな公園ともほど近く、都会の喧騒を忘れてしまう穏やかで開放的なエリアです。江戸時代より舟運によって栄え、薬や漢方を扱う商人も多く今親しまれているスパイスカレーの源流があるとも言われています。
川風が心地よいこの季節に、BOLYを通して北浜の魅力を体感してもらおうと、店舗を持たずに全国を巡りその土地ならではのメニューを提供する「旅する喫茶」とコラボレーションし、見て飲んで涼し気なクリームソーダ、漢方を織り交ぜた薬膳スパイスキーマカレーを楽しめるカフェ&バーをオープンします。
▼提供メニュー
THE BOLY OSAKA×旅する喫茶のスペシャルメニュー含めクリームソーダ5種?、カレー2種をご用意しました。また、DinnerプランではBOLYセレクトのワインやビールなどのアルコール類もご注文可能です。
スペシャルメニュー
②写真右)薬のまち「北浜」にちなんで、漢方を取り入れた薬膳スパイスキーマカレー。
その他のメニュー
④写真右)セットで選べるチキンカレー。
その他、ビールやワインからナッツやドライフルーツなどのおつまみもご用意してお待ちしております。
▼選べる3つのプラン
「Kitahama Fizz」は完全予約制となり、「Lunch・Dinner・Stay」の3つのプランをご用意しました。各プランでは旅する喫茶とコラボしたオリジナルメニューを当日ご注文頂けます。お席は当日の気分でホテル屋上か、ラウンジのどちらかをお選び頂けます。Stayプランのお客様のみ、ルームサービスが可能です(ディナーのみ)。
*雨天時はラウンジでのご提供となります。
*予約枠の時間内に限り追加注文も承ります
*料金はすべて税込みです。
ランチタイムのお席を1時間ご予約できるプランです。
予約枠:12:00-13:00/13:00-14:00/14:00-15:00
セット内容:カレー×1 / クリームソーダ×1
価格:2,500円(税込)/1人
ごゆっくりお過ごし頂くため1.5時間のご予約枠を設けたプランです。
予約枠:18:00-19:30/19:30-21:00/21:00-22:30
セット内容:カレー×1 / ドリンク×2(クリームソーダ・クリームソーダカクテル・アルコールから選択)
価格:4,500円(税込)/1人
ホテルに泊まってゆっくりお楽しみいただくプランです。Dinnerプランと同じ内容のご夕食、ホテル提携レストラン「OPTIMUS CAFE」でのご朝食が2名様分含まれます。
客室:5種類の客室からお選び頂けます。
セット内容:宿泊代金 / 夕食2名分 / 朝食2名分
価格:25,000円(税込)? / 1室2名まで利用可
*当プランはご利用人数に関わらず料金は一律となります。
▼開催概要
<開催期間>
2020年7月17日(金)?2020年7月19日(日)
<予約方法>
当店は完全予約制となります。事前に特設ページ(https://kitahama-fizz.stores.jp/)よりご希望のプランと日時を選択のうえご予約下さい。
*先着順での販売のため、売り切れ次第終了となります。
*予約をされていない方への物販・サービスはございません。当日のご来館はお控え下さい。
<販売プラン>
当店では3つのプランをご用意しております。
①Lunch
価格:2,500円(税込)/人
内容:1時間の席利用 / お食事「カレー×1・クリームソーダ×1」
予約枠:12:00-13:00/13:00-14:00/14:00-15:00(定員各回10名)
*カクテルクリームソーダはご選択いただけません。
②Dinner
価格:4,500円(税込)/人
内容:1時間半の席利用 / お食事「カレー×1・ドリンク×2」
予約枠::18:00-19:30/19:30-21:00/21:00-22:30(定員各回10名)
*ドリンクはクリームソーダ・クリームソーダカクテル・アルコールからお選び頂けます。
③Stay:25,000円(税込)?
時間:15:00 checkin 11:00 checkout
内容:1泊の宿泊 / 2名様分の「夕食・朝食」
・夕食は「Dinnerプラン」と同様の内容になります。夕食に限りルームサービスも承っております。
・朝食はホテル提携レストラン「OPTIMUS CAFE」のオリジナルワンプレートをお召し上がり頂けます。
人数:1室2名様まで利用可能。
価格:客室により異なります。
・Riverview Residence/室数1(58㎡・テラス付・バスルーム):55,000円(税込)
・KITAHAMA Residence/室数1(52㎡・バスルーム):50,000円(税込)
・Riverview Double/室数3(28㎡・テラス付・シャワールーム):37,000円(税込)
・Riverview Twin/室数3(30㎡・シャワールーム):37,000円(税込)
・KITAHAMA Atelier/室数4(22㎡・シャワールーム):25,000円(税込)
<会場>
THE BOLY OSAKA
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜2-1-16
※感染症対策について※
会場では新型感染症への対策を行政の方針に基づき以下の通り行います。
・発熱や咳の症状が確認された場合は、ご利用をお断りする可能性がございます。
・スタッフはマスクを着用のうえ対応致します。
・定期的に、エレベーターやエントランス、テーブルなどの消毒を行っております。
・会場の利用前後にはアルコールによる拭き取り消毒を行っております。
・会場の席数は最大収容人数(30席)の半数以下の10席で営業いたします。
【出店・メニュー開発】
旅する喫茶
「クリームソーダ職人・tsunekawa/カレー職人・たまき」が店舗を持たずに、全国を旅しながら営む喫茶店。
問い合わせ先:info@tabisurukissa.com
公式twitter:https://twitter.com/tabi_suru_kissa
過去開催:渋谷PARCO/青山ブックセンター/香川県庁 etc.
【企画・会場提供】
開業?:2019年03?29?(?)
所在地:〒541-0041?阪市中央区北浜2-1-16
TEL:06-6222-7768 FAX:06-6222-7769
客室数:14室
WEB:https://theboly.com/
運営:株式会社インフィクス http://www.infix-design.com/
▼「Kitahama Fizz丨THE BOLY OSAKA×旅する喫茶」特設サイト
https://kitahama-fizz.stores.jp/